Actores de mayor impacto económico-productivos en Morazán

De CEBES Perquín
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Actores de mayor impacto económico-productivos en Morazán, El Salvador, Centro America
Principales cadenas de producción

Por: Julio Argueta
CEBES Perquín
Municipio de Perquín, Departamento de Morazán, El Salvador

INTRODUCCIÓN

Este estudio contiene una serie de elementos que permiten conocer los aspectos más relevantes de los sub-sectores económicos y productivos del departamento de Morazán.

Se rescata información básica sobre la caracterización de El Salvador, para posteriormente brindar información un poco más detalladas del departamento de Morazán, se abarcan los aspectos biofísicos más importantes, y se cuenta con un apartado desarrollando un breve contenido socio económico el cual aborda población, educación, salud y economía.

Morazán es uno de los departamentos con menos dinámica económica y con indicadores de desarrollo humano bajos en comparación a la media nacional, sin embargo es uno de los departamentos con un alto nivel de organización social; esto ha permitido que las últimas dos décadas, con una suma de diferentes esfuerzos pudieran configurar, impulsar y desarrollar los siguientes sub sectores productivos: Apicultura, café, hortalizas, artesanía y turismo.

Estos sub sectores o encadenamientos, generan una gran cantidad de empleos directos e indirectos, además de generar oportunidades en mujeres y jóvenes, que contribuyen a reducir los temas de emigración e inseguridad.

Para tener una idea estructurada del desarrollo de cada uno de los encadenamientos, se presenta un apartado con indicadores que describen la capacidad organizativa, productiva y competitiva de cada uno de los sub-sectores.

Para poder valorar aspectos más cualitativos de los procesos en mención, se desarrolló un grupo focal con los técnicos que lideran cada uno de los sub-sectores, a fin de poder estimar los avances, limitantes y los principales retos.

Para poder analizar integralmente el territorio, se realizó un análisis a partir de una matriz que nos permite valorar las dinámicas en tres dimensiones importantes desde la perspectiva del desarrollo: Crecimiento inteligente, Crecimiento Sostenible y Crecimiento Inclusivo.

El departamento de Morazán presenta mecanismos de participación funcionales que trabajan por promover e impulsar un desarrollo sostenido, en el numeral siete del presente documento se abarcan algunas de estas instancias y mecanismos, que vienen desarrollando esfuerzos y han sido plataformas de gestión significativas para acercar las políticas gubernamentales del centro a la periferia del país.

Para finalizar el documento, se presentan una serie de valoraciones con el propósito de poder rescatar aquellos aspectos que inciden o son determinantes y que afectan el desarrollo de los encadenamientos.

RESUMEN

El departamento de Morazán, sigue presentado rezagos considerables en materia de desarrollo socio económico, lo que implica, que las políticas gubernamentales y el modelo de desarrollo no logren impactar lo suficiente, obligando a muchas personas o familias a emigrar para mejorar sus condiciones.

Los esfuerzos por el desarrollo productivo de Morazán se vienen impulsando desde el año 2000 de forma sistemática, lo cual ha dado paso a avances muy importantes que les ha permitido a muchas familias transformar sus condiciones y mejorar sus ingresos.

El presente documento tiene como propósito brindar información y algunas valoraciones que podrán ser útiles para complementar esfuerzos en el desarrollo productivo y económico del departamento.

Para finales del 2019 y tomando como base su desempeño organizacional, productivo y comercial, las cadenas productivas que muestran una mayor consolidación son apicultura, café, hortalizas, turismo y artesanías, siendo esta última una de las vulnerables tomando en cuenta la limitada articulación, atomización y la innovación del sector.

Si bien hay un despegue productivo principalmente en el café, apicultura y hortalizas, podríamos decir que el perfil empresarial es uno de los talones de Aquiles de los productores, perdiendo potencial de innovación, acceso a nuevos mercados y mejores ingresos.

Otro aspecto importante a señalar, es que los productores o sus emprendimientos, resienten el acompañamiento de personal técnico especializado, debido a los grandes avances logrados en cada uno de estos.

Algunos de los nuevos escenarios vividos en el lapso de esta pandemia, es que los consumidores carecen de la ubicación de la oferta para estimular e incentivar el consumo local, por otra parte los productores tiene un mercado de consumo local pero no tienen las herramientas para poder ofertar su producción; en tal sentido, será de vital importancia generar una herramienta tecnológica que permita generar las condiciones a los consumidores y productores de manera segura.

El nuevo escenario social y económico es un desafío para todos los actores, tanto locales como nacionales, en ese sentido es importante innovar la capacidad organizativa, técnica y política para contar con una mayor capacidad de resilencia a las nuevas dinámicas.

VALORACION

La agricultura en El Salvador, no es parte de la propuesta de desarrollo del país y uno de los aspectos más complejos, es que no hay políticas que presenten incentivos y transferencia tecnológica de calidad, generando una pérdida de oportunidades y altos costo para los pequeños productores.

Sin embargo, el departamento Morazán presenta avances importantes que contribuyen al fortalecimiento y desarrollo endógeno territorial, a través de los sub sectores analizados, apicultura, artesanías, café, hortalizas y turismo, generando oportunidades a familias rurales principalmente.

Los indicadores muestran un nivel importante de avance de los sub sectores productivos, pero es necesario reconocer que el avance en términos empresariales es muy limitado.

El impacto generado por la pandemia, hace necesario buscar alternativas para aprovechar los mercados, por lo que es de suma importancia el desarrollo de alternativas digitales (plataformas), que permitan a los pequeños productores acercarlos a los consumidores de forma segura.

Existe una brecha considerable en cuanto a uso de tecnología (informática), como sabemos, la situación actual generada por la pandemia, está llevando a que las empresas grandes o pequeñas, utilicen herramientas tecnologías que les permitan hacer negocios y transacciones de manera más expedita con sus clientes.

Por otra parte los mercados, desde el punto de vista del consumidor, principalmente las personas menores de 40 años, cada vez utilizan más las herramientas virtuales como medios de entretenimiento, comunicación y compras.

Uno de los grandes desafíos para los organismos gubernamentales y no gubernamentales, es acompañar los procesos de los diferentes sub sectores, con asistencia técnica especializada. Las áreas consideradas son marketing y estrategia digital, turismo rural, desarrollo artesanal, agro alimentos, agro industria entre otros.

Como parte de la estrategia para poder crecer de manera sostenida y mejorar la competitividad, se encuentra el tema ineludible de la innovación, que consiste en la introducción de nuevas tecnologías y cambios técnicos, tanto en los productos como en los procesos productivos.

RECOMENDACIONES

La creación de una aplicación digital como herramienta para innovar y fortalecer los mercados locales, pensada en la dinamización de territorios, que contribuya a mejorar los ingresos de los productores y por otro lado garantizar la confianza en los consumidores, puede ser, una de las mejores alternativas.

Una herramienta que sea del interés de los consumidores y productores, que venga a establecer puentes que contribuyan a fortalecer las económicas de las mypes, a través de dicha aplicación.

En la base de datos será necesario establecer algunos requerimientos básicos de los productos y servicios, con el fin de lograr confianza en el consumidor.

Es necesario identificar a las mypes y productores de todos los sub sectores para poder promover, incentivar y capacitarlos en el manejo de esta herramienta.

Para llegar al consumidor es de suma importancia desarrollar e implementar una campaña de expectación y prospección, que sensibilice e incentive su empatía con el mercado local, a través de las redes sociales, radio y canales locales.

Si bien se sugiere que la aplicación pueda ser gratuita en un primer inicio, es importante realizar un análisis financiero que permita en un segundo año tener una idea de los posibles costos (cobros), por membresía o por volumen de ventas, publicidad entre otras alternativas.